短短幾日，豬價大漲10.8%，而上次豬價如此規(guī)模的漲幅，或要追溯到去年10月份了！2023年以來，豬價呈現(xiàn)低位震蕩的走勢，生豬均價橫盤在14元/公斤，漲跌幅度維持低位，養(yǎng)殖端出欄虧損超7個月，養(yǎng)殖戶已經(jīng)很久沒有看到如此解氣的行情了。

從市場匯總報價來看，7月27日，全國外三元生豬出欄均價上漲0.48元，屠企報價漲至15.33元/公斤，而在7月15日前后，豬價僅有13.84元/公斤，短短幾日，生豬價格反彈1.49元，豬價大漲10.8%！不過，相比去年，豬價仍有28.06%的降幅！

從全國分區(qū)市場來看，7月27日，豬價全線上漲，屠企漲價幅度在0.2~0.7元/公斤，豬價延續(xù)大幅走高的表現(xiàn)，南北地區(qū)，豬價重心水平進(jìn)一步上移！其中，在北方產(chǎn)區(qū)，東北以及華北地區(qū)，生豬報價漲至15.3~15.5元/公斤，黑吉遼報價漲至15.3~15.5元，山西以及河北漲至15.45~15.5元/公斤！

北方地區(qū)，豬價重心大幅上漲，部分地區(qū)，高價豬源甚至沖高16元/公斤，而在南方市場，西南、華東、華中以及華南地區(qū)，豬價延續(xù)**走高的態(tài)勢，其中，川渝兩地漲至15~15.1元，山東、安徽以及江蘇漲至15.4~15.5元，而在浙江以及上海地區(qū)，豬價沖高15.9元，福建報價16.15元/公斤！而在華中地區(qū)，河南漲至15.35元，湖南市場沖高15.3元。在華南市場，廣東報價沖高16.1元，廣西漲至15.5元/公斤！

目前，國內(nèi)南北市場，屠企報價普遍漲至15~16.15元/公斤左右，豬價重心顯著上移，此輪豬價上漲，這也意味著120公斤生豬出欄，利潤虧損減少了178塊錢，生豬出欄虧損壓力明顯減輕，部分地區(qū)，養(yǎng)殖戶有“扭虧為盈”的表現(xiàn)！

此輪豬價上漲的邏輯已找到，具體分析如下：

其一、屠企縮量挺價，下游白條成交價不斷走高！近期，受屠企收豬難度增加，批發(fā)市場白條豬上貨量減少，下游消費(fèi)跟進(jìn)水平有所改善，南方地區(qū)出梅，餐飲以及旅游行業(yè)復(fù)蘇，市場對于白條漲價接受程度轉(zhuǎn)濃，屠企提價收豬信心增強(qiáng)；

其二、集團(tuán)化豬企出欄縮量！月底，國內(nèi)南北地區(qū)，屠宰場本月出欄計劃逐步減少，尤其是，市場看漲氛圍農(nóng)戶，規(guī)模豬企控量挺價操作轉(zhuǎn)濃，出欄節(jié)奏放緩，市場生豬供應(yīng)緊缺；

其三、散戶跟風(fēng)惜售，受豬價上漲，肥豬價格走高，帶動了市場標(biāo)豬價格反彈，規(guī)模豬企縮量挺價，散戶豬場跟風(fēng)惜售，市場適重生豬流通偏少，供應(yīng)水平逐步下滑！

其四、南方多地小非散發(fā)，波及大豬存欄，養(yǎng)殖端大豬出欄逐步減少，存欄明顯下降，標(biāo)肥價差倒掛，疊加，近期，國內(nèi)南北多地降水較多，基層生豬以及批發(fā)市場白條上量存在難度，進(jìn)一步加劇了屠企豬源到貨的壓力；

其五、二次育肥零星出現(xiàn)，市場看漲惜售的情緒進(jìn)一步轉(zhuǎn)濃；屠企開工率也逐步回升，補(bǔ)庫積極性有所轉(zhuǎn)濃！

因此，在多重利好支撐下，階段性，生豬市場呈現(xiàn)逆勢上漲的走勢，部分養(yǎng)殖戶歡呼，火箭豬來襲，不過，隨著生豬價格的走高，南北多地屠宰場上調(diào)白條豬出廠均價500~1200元/噸，下游貿(mào)易商高價白條接受程度有所轉(zhuǎn)差，屠宰場下游訂單有縮量的現(xiàn)象，疊加，養(yǎng)殖端出欄虧損壓力減輕，部分規(guī)模豬企出欄批次增加，豬價上漲面臨阻礙明顯增多，市場或有震蕩回調(diào)的壓力！